Wat is een koekietaart?

Een koekietaarts is een taart van 2 grote suikerkoeken die in bijna alle vormen kunnen. Tussen en op de koeken kan elke gewenste botercrème. De bovenkant kan bijvoorbeeld versiert worden met vers fruit, koekjes, macarons of snoepjes.

Deze koekietaart is gevuld met rodewijnbotercrème en chocoladefudgebotercrème.